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흑도라지 가공기술

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[시선집중] 흑초 저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 다양한 전통발효식품 선봬

발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리, 흑도라지허니스틱 등 전통발효식품을 선보이고 있다. [사진 주식회사 발효식품연구

중앙일보

2023.04.24 00:04
[issue&] 흑도라지허니스틱 등 천연 산야초와 친환경 산약초로 만든 전통발효식품

주식회사 발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 발효공법과 가공기술을 도입해 흑초저분자콜라겐젤리·흑도라 지허니스틱 등 전통발효식품을 만든다. [사진 주식회사 발효식품연

중앙일보

2022.12.29 00:03
[issue&] 호흡기 건강 지키고 면역력 회복에 도움 주는 ‘흑도라지허니스틱’

풍경 발효식품연구소 ‘풍경’이 선보인 ‘흑도라지허니스틱’은 일교차가 큰 가을철 호흡기 건강에 도움을 준다. 흑도라지, 백하수오, 토종벌꿀을 넣어 만들었다. [사진 풍경] 코로나1

중앙일보

2022.09.30 00:05
[시선집중] 코로나 감염 예방 등 효과…전시회서 흑도라지 발효식품에 뜨거운 관심

발효식품연구소 풍경이 ‘2022 서울국제간편식HMR 전시회’에서 다양한 발효식품을 소개했다. [사진 풍경] 전북 임실군에 위치한 주식회사 발효식품연구소 풍경이 ‘2022 서울국

중앙일보

2022.05.23 00:04
[issue&] 코로나 바이러스 예방과 후유증 극복을 위한 면역용 메디푸드 개발

발효식품연구소 풍경 발표식품연구소 풍경이 선보인 흑도라지 허니스 틱. 도라지의 플라티코딘 D 성분은 코로나19 바 이러스 감염 예방 및 증식 억제에 효과가 있는 것으로 알려졌

중앙일보

2022.04.29 00:06
[issue&] 천연발효식초, 흑초저분자콜라겐젤리···청정 산야초로 만든 건강식품

발효식품연구소 풍경 주식회사 발효식품연구소 풍경은 산야초로 전통발효식품을 만든다. 서성배 소장이 흑초저분자콜라겐젤리와 흑도라지 토봉꿀청을 들어 보이고 있다. [사진 발효식품연구소

중앙일보

2022.02.25 00:05